Articles populaires – File en cuisine!

5 janvier 2008

Allez, on reprend les bonnes habitudes ! Quinoa aux champignons et à la crème d'amande

Non ce n'est pas une bonne résolution. Ben oui ces bidule là, on ne les tient jamais. Mais on va essayer d'arrêter le chocolat, les apéros, les biscuits et toutes ces choses bien riches qui nous ont rendus gras (bon dès demain il y aura une exception!)....

Posté par Filandrune à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, champignons

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4 septembre 2008

Galettes de quinoa et leur marmelade de courgette

Mon blog est malheureusement un peu à l'abandon depuis quelques temps, les recettes se font rares... Je n'ai pas toujours envie de cuisiner et quand je le fais ce sont souvent des choses toutes simples qui ne méritent pas d'être publiées.Toutefois, voici...

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Tags: courgette, quinoa

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11 août 2008

Muffins au Toblerone

Mmh un intérieur léger, une croute dorée croustillante, la gourmandise du Toblerone... Une réussite !Une recette inspirée et adaptée de la recette des mini muffins nature, du livre L'heure du goûter, que ma offert la gentille Cyrielle (si tu passes par...

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Tags: toblerone, muffins

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24 novembre 2008

Soupe de courge et muscade

Après une looooongue absence, me revoilà avec une soupe tout à fait adaptée à ces températures hivernales auxquelles nous sommes soumis en ce moment ! Avec le gros rhume qui m'a frappé cette semaine, je m'en suis délectée !! Je ne précise pas toutes les...

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Tags: courgette, muscade

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1 décembre 2008

Gateau à la carotte

Un gâteau à la carotte ça fait toujours son petit effet. Si si. J'adore ça. Et ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait pourtant ! Bon ben je vous donne la recette... Comment on fait ? Ingrédients : - 225g de farine - 1 càc de levure chimique -...

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Tags: noix de coco, carotte

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14 octobre 2007

Pochettes surprises coing-noix pour gouter improvisé

Il y a des jours comme ça, où des amis reviennent de vacances récupérer leur chat. "Venez pour le thé!"Huhu, qu'est-ce que je vais faire pour le gouter? Je sais, comme il reste un peu de pâte feuilletée, je vais faire des chaussons aux pommes. Direction...

Posté par Filandrune à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, coing

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16 octobre 2007

Crumble de courgettes au quinoa

Comment on fait? Ingrédients, pour deux personnes : - 3 poignées de quinoa - 1 courgette moyenne - de la mozzarella - sel, poivre Préparation : - Couper la courgette en fine tranche - Disposer dans un plat, saler, poivrer, et mettre au four à 180°, pendant...

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Tags: courgette, quinoa

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16 octobre 2007

Faux canelloni aux pommes et au chocolat

Damien m'a demandé des canellonis aux pommes... Il risque d'être déçu... Allez promis je le ferai pour de vrai une autre fois! Comment on fait : Ingrédients, pour une personne : Pour les pommes : - 1 pomme - 2 carrés de chocolat à dessert Pour la pâte...

Posté par Filandrune à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme

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18 octobre 2007

Petits pains aux noisettes pour journée mondiale du pain en retard

Le 16 octobre, c'était la journée mondiale du pain. Je ne savais même pas que ça existait. Enfin, j'ai appris cela hier, et hier je n'ai pas eu le temps de faire du pain, donc j'ai décidé aujourd'hui de me faire ma journée personnelle du pain. Depuis...

Posté par Filandrune à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noisette

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24 octobre 2007

Ravioles au poireau

Je crois que les ravioles sont parmi les meilleures choses qu'il existe au monde! Et on peut les accommoder de fort différentes façons et tout particulièrement avec des légumes. Ca tombe bien, j'ai trois bons kilos de poireaux à écouler! Comment on fait?...

Posté par Filandrune à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, ravioles

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27 octobre 2007

Pancakes à l'avoine du samedi matin

J'adore les flocons d'avoine, et suis toujours à l'affût de nouvelles façons de les utiliser. C'est sur le blog d'Elise (qui a elle-même trouvé cette recette dans le dernier numéro du magazine Saveurs), que j'ai piqué cette recette pour l'adapter! Comment...

Posté par Filandrune à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, pancake

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27 octobre 2007

Lasagnes aux poireaux

Que faire quand on a envie de lasagnes, mais qu'on n'a pas de tomates, mais encore 2,5 kilos de poireaux? Bon ok, il n'y a pas beaucoup de suspense... Des lasagnes aux poireaux évidemment! Comment faire : Ingrédients : Pour la fausse bolognaise : - le...

Posté par Filandrune à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, lasagnes

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8 novembre 2007

Cookies à la courgette

Non non je ne perds toujours pas la tête. Merci à Corinne pour sa recette, que j'ai adaptée à ma sauce, avec ce que j'avais dans les placards! Comment on fait? Ingrédients : - 1/2 courgette (Je crois que j'aurais pu en mettre bien plus) - 125 g de farine...

Posté par Filandrune à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cookies

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12 novembre 2007

Crème navet/fenouil

Quelle fierté! Quelle bonne idée j'ai eu là! Chapeau bas à moi même, c'est trop bon ce truc-là! Comment on fait? Ingrédients, pour deux personnes : - 1 navet - 1 fenouil - un peu de lait - un peu de crème légère liquide - quelques brins de persil - sel,...

Posté par Filandrune à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navet, fenouil

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27 novembre 2007

Ma Carte Postale Gourmande vient d'Argentine!!

Quelle surprise de voir ma carte postale goumande arriver en recommandé! Et d'Argentine en plus!!! Ca valait le coup d'attendre. C'est Christophe, qui effectue un tour du monde à vélo, qui me l'envoie. Une carte fait main, avec des photos de quelques...

Posté par Filandrune à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux, bavardage

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6 décembre 2007

Délicieux biscuits à la pralinoise

Demain c'est notre dernier cours de marketing! 6 heures dans la journée quand même... Autant vous dire que ce n'est pas la nostalgie qui m'anime, mais bien la joie : le marketing, c'est vraiment pas mon truc! J'ai donc décidé de fêter ça en emmenant le...

Posté par Filandrune à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pralinoise

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9 décembre 2007

Yaourts à la gelée de géranium : mes premiers yaourts

Grâce à Corinne, qui m'a donné sa yaourtière, j'ai pu réaliser cette nuit mes premiers yaourts, des yaourts à la gelée de géranium. Au passage, merci à Audrey qui m'a ramené cette gelée de géranium de la Réunion l'an dernier, j'ai enfin trouvé quoi en...

Posté par Filandrune à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gelée de géranium

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13 décembre 2007

Bouchées gonflées à la carotte, pour tirage au sort préNoelien!

Ce soir, c'est apéro avec les copains, pour tirer au sort qui offrira un cadeau à qui lors de la soirée de Noel de jeudi prochain! Pour l'occaz, j'ai préparé de délicieuses petites grignoteries à la carotte, suivant la recette des sablés à la carotte...

Posté par Filandrune à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, curry

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14 décembre 2007

Sauté de tofu aux champignons

Ce soir, j'étais seule bouhouhou. Mais je me suis fait un bon repas! Non mais, c'est pas parce que Môsieur est parti faire la star à Dijon que je dois me laisser aller! Comment on fait ? Ingrédients : - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons...

Posté par Filandrune à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tofu

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18 décembre 2007

Vive le Bookblog, et merci Jane!

Je l'ai reçu aujourd'hui, tout beau tout frais, mon joli livre de Noël! Merci à Jane qui me l'a envoyé, je le trouve vraiment super, complet, joli, varié, merci merci merci! Et merci aussi à Isa pour l'organisation de ce Bookblog de Noël!Je vais tout...

Posté par Filandrune à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux, bookblog

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21 décembre 2007

Mes premières bûches (oui de toute ma vie!)

Pour la soirée de Noël, je m'étais autochargée de la confection d'une bûche. Ne l'ayant jamais fait, c'était un gros défi pour moi! Mais voilà, j'avais oublié une chose : mon four est minuscule!Du coup, j'avais trouvé cette recette chez Catherine que...

Posté par Filandrune à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, pralinoise

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27 décembre 2007

Purée de carottes à l'amande

Parmi mes derniers achats tests : la crème d'amande. Vu le prix de la chose, j'ai intérêt à en faire quelque chose de bon ! Ce sera... une purée de carottes ! Miam. Comment on fait ? Ingrédients, pour deux personnes : - 4 petites carottes - 2 petites...

Posté par Filandrune à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte

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28 décembre 2007

Yaourts au sirop d'érable

J'attendais avec impatience le sirop d'érable qu'Elodie nous a ramené du Canada pour en faire des yaourts. C'est chose faîte! Comment on fait ? Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 litre de lait demi-écrémé - 8 càs de sirop d'érable Préparation : - Mélanger...

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Tags: yaourt, sirop d'érable

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2 janvier 2008

Pain aux airelles

Aaaaah Ikea... Bon même quand je vais dans un magasin de meubles je pense à manger, donc j'ai acheté de la farine à pain aux airelles à l'épicerie d'Ikea. Il faut bien le dire, les airelles se comptent sur les doigts des deux mains, et les graines à l'intérieur...

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Tags: pain perdu, airelles

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2 janvier 2008

Trois-feuilles de pain d'épices à la crème de marron

"On" m'a bien fait comprendre qu'il y en avait marre des desserts au chocolat ! Alors pour le nouvel an j'ai innové avec ce dessert. Il n'est pas aussi beau que je l'aurais voulu, à cause d'un des moules utilisés pour cuire mes pains d'épices.Pour réaliser...

Posté par Filandrune à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marron, pain d'épices

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