File en cuisine!

2 janvier 2008

Pain aux airelles

Aaaaah Ikea... Bon même quand je vais dans un magasin de meubles je pense à manger, donc j'ai acheté de la farine à pain aux airelles à l'épicerie d'Ikea. Il faut bien le dire, les airelles se comptent sur les doigts des deux mains, et les graines à l'intérieur...

Posté par Filandrune à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu, airelles

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28 décembre 2007

Yaourts au sirop d'érable

J'attendais avec impatience le sirop d'érable qu'Elodie nous a ramené du Canada pour en faire des yaourts. C'est chose faîte! Comment on fait ? Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 litre de lait demi-écrémé - 8 càs de sirop d'érable Préparation : - Mélanger...

Posté par Filandrune à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, sirop d'érable

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27 décembre 2007

Purée de carottes à l'amande

Parmi mes derniers achats tests : la crème d'amande. Vu le prix de la chose, j'ai intérêt à en faire quelque chose de bon ! Ce sera... une purée de carottes ! Miam. Comment on fait ? Ingrédients, pour deux personnes : - 4 petites carottes - 2 petites...

Posté par Filandrune à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte

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25 décembre 2007

Petit papaaaaaaa noweeeeeeeel lalala lalalalaaaaaa

Joyeux Noël à tous et à toutes! Moi j'ai été super gatée!! Merci merci merci à tout le monde! Petit récapitulatif! Les cadeaux culinaires : - un moule à cake - des moules en formes de nounours - des moules à madeleines - des épices - des ramequins - des...

Posté par Filandrune à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavardage

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24 décembre 2007

Mendiants

Mais qui mangera ces bons chocolats?? Comment on fait ? Ingrédients pour une quarantaine de mendiants : - 2 tablettes de chocolat à dessert - de quoi garnir : fruits confits, pistaches, noisettes... - un peu de lait Préparation : - Faire fondre le chocolat...

Posté par Filandrune à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mendiant

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23 décembre 2007

Flan lavande-pistache, ou comment j'ai recyclé ma crème anglaise

Tiens, il me reste 4 jaunes d'oeuf, je vais faire une crème anglaise! Oui mais voilà, j'ai mal lu les quantités, et utilisé du lait de riz au lieu de lait de vache... Raté! Qu'à cela ne tienne, je vais la transformer en gâteau!! Comment on fait ? Ingrédients...

Posté par Filandrune à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, flan, lavande

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22 décembre 2007

Velouté courgette-menthe

Voilà belle lurette que je n'avais pas préparé de soupes, et le livre que m'a offert Soso m'a inspiré et donné cette idée, même si cette recette n'est pas exactement tirée du livre. Comment on fait ? Ingrédient : - 1,5 verre de lait de riz - quelques...

Posté par Filandrune à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, soupe, menthe

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21 décembre 2007

Mes premières bûches (oui de toute ma vie!)

Pour la soirée de Noël, je m'étais autochargée de la confection d'une bûche. Ne l'ayant jamais fait, c'était un gros défi pour moi! Mais voilà, j'avais oublié une chose : mon four est minuscule!Du coup, j'avais trouvé cette recette chez Catherine que...

Posté par Filandrune à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, pralinoise

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21 décembre 2007

Merci Soso pour les soupes bio!

Hier c'était la soirée de Noël avec les copains! J'ai offert du bon café aux amandes grillées, et j'ai reçu un super livre de la part de Sonia! Soupes bio, de Valérie Cupillard. Merciii! Super choix de cadeau qui allie mon goût pour les livres, mon goût...

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Tags: bavardage

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19 décembre 2007

Ma forêt enchantée en pain d'épices

J'adore le pain d'épices, et j'ai trouvé une recette que je trouve géniale. Et comme j'ai acheté de charmants petits moules, je me suis amusée avec! Comment on fait ? Ingrédients : - 250 g de miel - 10 cl de lait chaud - 100 g de beurre fondu - 150 g...

Posté par Filandrune à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices

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