File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

23 décembre 2008

Bûche de Noël pour les gens qui s'y prennent au dernier moment

En cette veille de Noël, voici une bûche simplissime, à préparer quelques heures à peine avant la dégustation, et ne nécessitant pas de cuisson, pour vous qui avez oublié de préparer à l'avance !!

Comment on fait ?

Ingrédients :

-   30 petits beurres
-   200 g de chocolat noir
-   1 oeuf
-   de la crème de marron
-   100g de beurre

Préparation :

-   Broyer les petits beurres.
-   Faire fondre le beurre avec le chocolat et y ajouter l'oeuf
-   Mélanger avec les petits beurre
-   Verser dans une terrine en forme de bûche et mettre au frais pour quelques heures
-   Démouler et recouvrir de crème de marron. Strier le dessus de la bûche avec une fourchette pour qu'elle ressemble vraiment à du bois. Décorer et parsemer de sucre glace.

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C'était très bon mais je pense que ce serait encore meilleur en remplaçant les petits beurres par des spéculoos par exemple, pour les amateurs de canelle. Mmm


Joyeux Noël !!

Posté par Filandrune à 11:34 - Pour le gouter et le dessert - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

    Très jolies ta bûche.
    Joyeux Noël.

    Posté par cammu, 24 décembre 2008 à 15:09
  • Très belle buche
    Bisous, joyeux Noel !
    Eva

    Posté par Eva, 24 décembre 2008 à 15:35
  • elle est superbe ta buche, on dirait une de professionnel!

    Posté par corienga, 26 décembre 2008 à 01:16
  • pour du last minute, c'est réussi !

    Posté par mari, 30 décembre 2008 à 16:27
  • Et bonne année !!!

    C'est un peu tard maintenant, mais je retiens l'idée pour l'an prochain...Quoique, montée différemment, je suis sûre que ça peut faire un dessert parfait en toute occasion !

    En tout cas, je te présente tous mes vœux pour 2009 et te souhaite tout le bonheur possible !

    Posté par Nathalie, 03 janvier 2009 à 14:54
  • il ne manque pas une petite scie sur cette bûche?

    Posté par mum, 04 janvier 2009 à 20:06
  • Elle est très belle ta bûche.... c'est vrai, il manque la scie !!! C'est le meilleur ! mdr

    Posté par mezemo, 11 janvier 2009 à 19:09

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