File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

06 octobre 2008

Pancakes au chocolat

Marion je suis désolée, il y a des pommes dans cette recette, mais je suis sûre que tu peux le faire sans ce sera délicieux ! D'ailleurs on ne les vois pas sur les photos hein !!

Recette extraite de ce joli livre sur le chocolat

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Ingrédients, pour 10/15 pancakes :

-   225 g de farine
-   1 càc de levure chimique
-   50 g de cassonade
-   1 œuf
-   1 càs d'huile d'olive
-   300 ml de lait
-   50 g de  pépites de chocolat
-   1 pomme

Préparation :

-   Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier
-   Y faire un puits et y verser l'œuf et l'huile
-   Incorporer progressivement le lait
-   Éplucher et râper la pomme et la mélanger à la pâte avec les pépites de chocolat
-   Faire cuire une petite quantité à la fois dans une petite poêle jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis retourner et cuire une minute de l'autre coté

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Chaud, avec un café, les pépites de chocolat fondantes... Parfait pour débuter la journée !

Posté par Filandrune à 14:21 - Pour le petit déjeuner - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

    Miam

    Oui je les ferai sans pommes
    Ils ont l'air trop bons!!!

    Posté par Marion, 06 octobre 2008 à 14:53
  • Ces pancakes ont l'air divins !

    Posté par Clarisse-15ANS, 06 octobre 2008 à 19:43
  • Là tout de suite, je me verrais bien faire un petit déjeuner chez toi ! J'accompagnerais volontiers ces pancakes de noisettes grillées et de sirop d'érable... Hummmmm...

    Posté par Nathalie, 07 octobre 2008 à 18:39
  • Eh bien si tu passes par Grenoble un de ces jours

    J'ai de bons pancakes et chat doux !

    Posté par alexandra, 07 octobre 2008 à 20:16
  • Une recette qui ne demande qu'à être testée

    Posté par Léa.M, 25 mai 2010 à 09:54
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