File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

02 janvier 2008

Trois-feuilles de pain d'épices à la crème de marron

"On" m'a bien fait comprendre qu'il y en avait marre des desserts au chocolat ! Alors pour le nouvel an j'ai innové avec ce dessert. Il n'est pas aussi beau que je l'aurais voulu, à cause d'un des moules utilisés pour cuire mes pains d'épices.Pour réaliser ce dessert, il faut du pain d'épices, et de la crème de marron!Comment on fait ? -   Pour le pain d'épices, la recette est ici. Prendre soin de le réaliser la veille, je ne sais par quel miracle le pain d'épices est toujours meilleur le lendemain! - ... [Lire la suite]
Posté par Filandrune à 19:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

19 décembre 2007

Ma forêt enchantée en pain d'épices

J'adore le pain d'épices, et j'ai trouvé une recette que je trouve géniale. Et comme j'ai acheté de charmants petits moules, je me suis amusée avec! Comment on fait ?Ingrédients : -   250 g de miel -   10 cl de lait chaud -   100 g de beurre fondu -   150 g de farine -   1/2 sachet de levure -   20 g de cassonade -   20 g de sucre rapadura -   1 sachet de sucre vanillé -   1 oeuf -   épices, canelle, fleur d'oranger, sel Préparation... [Lire la suite]
Posté par Filandrune à 09:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :