File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

07 mars 2008

Tarte poireaux-saumon

J'ai acheté une boîte de saumon en conserve, type boîte de thon, mais c'est du saumon. Comme c'était vraiment pas terrible comme ça tout seul, j'ai cherché à en faire quelque chose d'intéressant ! J'ai donc inclus mon saumon dans une belle tarte.Comment on fait ?Ingrédients, pour 4 personnes : -   une pâte feuilletée -   un poireau -   une boîte de saumon -   3 petites pommes de terre -   2 oeufs-   un fond de paquet d'emmental rapé-   un fond de brique de crème... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Tarte à la carotte

Furieuse envie de nouveauté aujourd'hui !Comment on fait ?Ingrédients : -   1 pâte brisée -   2 carottes -   1 oignon -   1 tranche de jambon blanc -   un peu de parmesan -   un peu de garam massala -   100ml de crème de riz -   2 œufs -   sel, poivre, huile d'olive -   des petits morceaux de tomme de montagnePréparation : -   Râper les carottes avec un économe et couper l'oignon et la tranche de jambon -   Les faire... [Lire la suite]
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