File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

20 novembre 2007

Saucisse et légumes et petite sauce fromagère

Chéri a dit hier soir : "j'ai envie d'un plat d'hiver!". L'avantage du blocage des facs par les grévistes, c'est qu'on a le temps de travailler et de cuisiner! Alors ce midi, je lui ai concocté son plat d'hiver!Comment on fait?Ingrédients : -   une saucisse de Morteau au comté -   des patates -   des carottes -   le fond d'un pot de cancoillote -   de la moutarde à l'estragon -   du persilPréparation : -   Faire cuire les patates et les carottes avec la... [Lire la suite]
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06 novembre 2007

Soupe poireaux-Morteau

Eh oui encore une soupe! Toute simple, avec peu d'ingrédients! Youpi!Comment on fait?Ingrédients : -   2 gros poireaux -   2 gros navets -   une saucisse de Morteau (ou Montbeliard je confonds toujours, mais ce sera bon avec les deux alors peu importe!) -   sel, poivrePréparation : -   Couper les légumes en morceaux -   Les mettre à cuire dans de l'eau avec une saucisse -   Une fois cuit, retirer la saucisse et la couper en rondelles -   Mixer les légumes... [Lire la suite]
Posté par Filandrune à 20:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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