File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

18 octobre 2007

Petits pains aux noisettes pour journée mondiale du pain en retard

Le 16 octobre, c'était la journée mondiale du pain. Je ne savais même pas que ça existait. Enfin, j'ai appris cela hier, et hier je n'ai pas eu le temps de faire du pain, donc j'ai décidé aujourd'hui de me faire ma journée personnelle du pain. Depuis quelques mois, je suis l'heureuse détentrice d'une machine à pain (MAP pour les intimes) qui me permet de réaliser de bien fameux pains!Aujourd'hui : petits pains aux noisettes!Comment on fait?Ingrédients, pour 4 petites miches : -   325 g d'eau -   1,5 càc de... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

Velouté douceur pour travailleurs épuisés

La journée a été longue, la nuit tombe assez tôt, et il commence à faire bien frais (malgré le beau temps d'aujourd'hui sur Grenoble). Bref, trois bonnes raisons de manger de la soupe! Comment on fait? Avec ce qu'on trouve dans le frigo! Les quantités peuvent varier donc! Ingrédients : -   de la courge blanche -   1 courgette -   1 carotte -   1 reste de chou en potée et son eau de cuisson -   4 pommes de terre-   des noisettes (autant qu'on veut)- ... [Lire la suite]
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