File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

22 mars 2009

Quiche express au thon et au fromage portugais

Une quiquiche c'est bon, c'est rapide et ça fait toujours plaisir. Bon on m'a dit que c'était plutôt une tarte salée mais j'y tiens, c'est une quiche !!!Comment on fait ?Ingrédients : -   une pâte feuilletée (maison c'est mieux mais j'ai utilisée une industrielle) -   2 œufs -   un petit pot de crème de soja -   250g de thon -   des olives -   du fromage de brebis mou (je ne sais pas son nom) -   sel, poivrePréparation : -   Pas de chichis : mélanger... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Cake chorizo/pomme/fromage au lait de brebis et de vache, ou comment associer des saveurs au pif et se régaler

Revenus tout droit du Portugal : du chorizo, de la charcuterie, du fromage, sluuuuurp ! Obligée de faire une petite recette avec tout ça !Comment on fait ?Ingrédients : -   4 beaux œufs de ferme -   100 g de farine -   50 g de maïzena -   1 sachet de levure -   10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'olive) -   10 cl de lait -   100 g de fromage vache-brebis -   100 g de chorizo piquant -   1 pomme Grany Smith -   un peu de... [Lire la suite]
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