File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

20 mai 2008

Mon cake à moi, il me parle d'aventureuh...

J'ai encore mangé tout le pain, il n'en restait donc plus pour les tartines du matin ! Han ! Horreur, malheur !Pour me faire pardonner, j'ai confectionné un bon cake plein de bonnes choses pour le petit déjeuner. j'en profite pour participer au concours Tronche de cake, organisé par 750g. Comment on fait ?Ingrédients, pour un bon gros cake ! -   1 courgette -   20 cl d'huile d'olive -   200 g de sucre roux -   3 œufs -   300 g de farine -   1 sachet de levure - ... [Lire la suite]
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09 mars 2008

Croustillant de pommes aux céréales

Une nouvelle recette pour le petit déjeuner des ptits chous à partir de 18 mois, adaptée du livre Et si on mettait les ptits pots dans les grands de Sonia Ezgulian. J'ai remplacé les poires de la recette originale par des pommes, modifié les proportions, et les ingrédients aussi ! Enfin c'est pas la même quoi !Comment on fait ?Ingrédients, pour deux ramequins : -   1 pomme -   25 cl d'eau -   2 càs de miel -   1 càs de flocons 5 céréalesPréparation : -   Couper la pomme en morceaux... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Porridge à la poire : petit dej en douceur

Sur une idée de ma belge préférée Mumu, je pense depuis plusieurs jours à me préparer pour le petit déjeuner une sorte de porridge. C'est chose faite ce matin !Comment on fait ?Ingrédients, pour un bol : -   une poignée de flocons d'avoine -   un verre de lait -   une poire -   une pincée de cannellePréparation : -   Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les flocons d'avoine et la poire pelée et coupée en morceaux -   Lorsque la préparation est épaissie, parsemer... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Pain aux céréales

"On" m'a dit il y a peu que ça manquait de recette de pain par ici! Aujourd'hui, j'ai fait du pain aux céréales!Comment on fait?Ingrédients : -   275 g d'eau -   1,5 càc de sel -   500 g de farine à pain aux céréales -   1 sachet de levure boulangère -   1 grosse poignée de graine de pavotPréparation : -   Mettre tous les ingrédients sauf le pavot dans la MAP, lancer le programme Pâte seule -   Quand la machine bippe et indique "add" (pour la... [Lire la suite]
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