File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

26 juillet 2008

Brownie delicious

Je ne suis vraiment pas prolixe ces temps-ci, préoccupée que je suis par ma recherche d'emploi, mon petit boulot, ma soutenance qui arrive en septembre...Mais encore une fois, j'ai de quoi me faire pardonner : ce brownie so delicious, inspiré du magnifique livre Cookies, biscuits et brownies. J'ai modifié légèrement la recette du brownie classique : j'ai changé quelques proportions et remplacé le beurre par du beurre aux cristaux de sel. So delicious. Comment on fait ?Ingrédients, pour 9 parts, soit 3 personnes gourmandes un... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Brownie prali-noix au beurre salé

Chéri a decidé de préparer le goûter! Mmh, je vais l'aider!Ben oui j'ai cassé les noix! Et c'est une tâche primordiale!!Comment on fait ?Ingrédients : -   100 g de beurre salé -   3 oeufs -   70 g de sucre roux -   100 g de farine -   150 g de pralinoise -   des noixPréparation : -   Faire fondre le beurre à feu doux, puis le mélanger avec le sucre -   Ajouter le chocolat, puis les oeufs un à un, puis la farine en mélangeant bien -   Enfin... [Lire la suite]
Posté par Filandrune à 17:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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