26 juillet 2008
Brownie delicious
Je ne suis vraiment pas prolixe ces temps-ci, préoccupée que je suis par ma recherche d'emploi, mon petit boulot, ma soutenance qui arrive en septembre...Mais encore une fois, j'ai de quoi me faire pardonner : ce brownie so delicious, inspiré du magnifique livre Cookies, biscuits et brownies.
J'ai modifié légèrement la recette du brownie classique : j'ai changé quelques proportions et remplacé le beurre par du beurre aux cristaux de sel. So delicious.
Comment on fait ?Ingrédients, pour 9 parts, soit 3 personnes gourmandes un... [Lire la suite]09 décembre 2007
Brownie prali-noix au beurre salé
Chéri a decidé de préparer le goûter! Mmh, je vais l'aider!Ben oui j'ai cassé les noix! Et c'est une tâche primordiale!!Comment on fait ?Ingrédients : - 100 g de beurre salé - 3 oeufs - 70 g de sucre roux - 100 g de farine - 150 g de pralinoise - des noixPréparation : - Faire fondre le beurre à feu doux, puis le mélanger avec le sucre - Ajouter le chocolat, puis les oeufs un à un, puis la farine en mélangeant bien - Enfin... [Lire la suite]