File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

07 avril 2008

Poulet au sésame et sa purée rose

Un lundi tranquille (ou presque) à la maison et une envie de cuisiner et ça donne ça !Comment on fait ?Ingrédients, pour deux personnes :Pour le poulet au sésame : -   2 cuisses de poulet -   des graines de sésame blanc -   huile d'olive -   sel, poivre, gomasioPour la purée rose (pour plus de deux personnes, il m'en restait largement à la fin) : -   3 pommes de terre -   100g de betterave cuite -   sel, poivre, gomasioPréparation : -   Faire préchauffer... [Lire la suite]
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06 avril 2008

Cake betterave-coco pour soirée légumes

Invitée vendredi à une soirée légumes, j'ai cherché une idée de dessert à base de légumes, plus original que le gâteau à la carotte. J'avais testé le gâteau chocolat-courgette mais tout le monde n'étant pas fan de chocolat, j'ai finalement eu l'idée de mélanger de la betterave et de la noix de coco. J'ai donc cherché une recette et j'ai trouvé celle-ci, dont j'ai doublé les proportions, sauf celles de la betterave, j'en ai même mis moins, et ça allait très bien.Comment on fait ?Ingrédients : -   100g de betterave cuite... [Lire la suite]
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