File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

16 octobre 2007

Crumble de courgettes au quinoa

Comment on fait? Ingrédients, pour deux personnes : -   3 poignées de quinoa -   1 courgette moyenne -   de la mozzarella -   sel, poivrePréparation : -   Couper la courgette en fine tranche -   Disposer dans un plat, saler, poivrer, et mettre au four à 180°, pendant environ 25 minutes -  Pendant ce temps, faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante : un volume de quinoa pour deux volumes d'eau (ou comme moi, au pif) -   Quand le quinoa est cuit, le... [Lire la suite]
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13 octobre 2007

Terrine de pois chiches

J'adore les pois chiches, alors quand j'ai vu cette recette de terrine de pois chiches, je n'ai pas résisté! Comment on fait ?Je me suis inspirée de la recette d’Omelette pour réaliser celle que voici : Ingrédients : -    150 g de pois chiches cuits-    1 gros oignon-    4 càs de farine de blé-    1 càs de gomasio-    sel, poivre Préparation : -    Faire cuire les pois chiches dans de l’eau bouillante-    Faire blondir l’oignon... [Lire la suite]
Posté par Filandrune à 14:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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