File en cuisine!

Quelques bonnes recettes piochées ça et là, adaptées, testées, et approuvées par Filandrune !

04 juin 2008

Courgettes farcies à la Premiers baisers

J'adore les petites courgettes rondes, je trouve ça vraiment trop mignon !
Et j'adore chercher dans le frigo de quoi les farcir !
Et j'adore me rendre compte que j'ai été vraiment bien inspirée!

Comment on fait ?

Ingrédients, pour deux personnes :

-   2 petites courgettes rondes
-   50g de tofu
-   un petit peu de semoule de blé
-   du basilic et de l'aneth
-   huile, sel, poivre
-   4 lichettes de Comté

Préparation :

-   Couper le haut des courgettes, les évider à l'aide d'une petite cuillère en gardant la chair de coté
-   Couper le tofu en tout petit dés et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré
-   Mélanger le tofu avec la chair de courgette, le basilic et l'aneth finement ciselé. Saler et poivrer
-   Remplir les courgettes avec la préparation et enfourner à 180° environ 10 minutes
-   Poser sur chaque courgette deux lichettes de Comté et réenfourner pour environ 10 minutes (attention de surveiller la cuisson pour ne pas que ça brûle !)

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Celui qui trouve le pourquoi du nom de ma recette gagne... Mon respect !



Posté par Filandrune à 22:34 - Plat principal - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    Parce que tu regardais Premiers Baisers en mangeant ou en pensant à ta recette. Ou ils parlent souvent d'un des ingrédients. Ou c'est parce que c'est la première fois que tu fais ça. Ou je sais pas. Si c'est pas ça, je donne ma langue à Atari !
    Et oui, faut faire attention que ça brûle pas!

    Posté par Chouchou, 04 juin 2008 à 22:52
  • Moi j'ai trouvé nananèreuh !

    Posté par Chouchou, 04 juin 2008 à 22:59
  • Oui elle a trouvé! Bravo Chouchou tu gagnes mon respect !

    Posté par alexandra, 04 juin 2008 à 23:03
  • En tout cas, très belles courgettes farcies, avec du tofu ça me donne envie d'essayer
    Bises
    Math

    Posté par math, 06 juin 2008 à 10:42
  • Superbes tes courgettes farcies, ça change des légumes farcis à base de viande. J'adore !
    Et merci pour ton gentil com sur mon blog.
    Bisous,
    Chris

    Posté par christelle, 09 juin 2008 à 14:17

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