Mon cake à moi, il me parle d'aventureuh...
J'ai encore mangé tout le pain, il n'en restait donc plus pour les tartines du matin ! Han ! Horreur, malheur !
Pour me faire pardonner, j'ai confectionné un bon cake plein de bonnes choses pour le petit déjeuner. j'en profite pour participer au concours Tronche de cake, organisé par 750g.
Comment on fait ?
Ingrédients, pour un bon gros cake !
- 1 courgette
- 20 cl d'huile d'olive
- 200 g de sucre roux
- 3 œufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 poignées de flocons 5 céréales
- quelques amandes et noisettes concassées
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°
- Râper la courgette, puis la mettre dans un récipient avec l'huile, le sucre,les oeufs
- Bien mélanger et incorporer la levure et la farine, puis les flocons
- Verser dans un moule en silicone et parsemer de quelques amandes et noisettes concassées
- Enfourner pour environ une demi-heure