750 grammes
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File en cuisine!
20 février 2008

Ah et au fait...

Ah et au fait...
Je me suis inscrite au concours organisé par le festival de Romans (mmh ravioles...), le festival de l'expression sur Internet, dans la catégorie Blogs de cuisine. Je viens de voir que j'ai de sérieux concurrents, mais ça ne fait rien, ça me fait plaisir...
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20 février 2008

Compote pomme-agrumes dans sa couette de fromage blanc

Compote pomme-agrumes dans sa couette de fromage blanc
J'ai froid! Donc je passe beaucoup de temps sous la couette. Et je trouve que cette compote me ressemble entre ses deux couches de fromage blanc ! Comment on fait ? Ingrédients : - 6 pommes - 3 mandarines - 1 orange - du fromage blanc - un peu de cannelle...
19 février 2008

Croquettes de légumes

Croquettes de légumes
Une super recette légère et nourissante piquée chez Lignes et Papilles, et adaptée à ma façon. Comment on fait ? Ingrédients, pour environ 8 croquettes : - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 càs de sauce soja - 1 échalote...
14 février 2008

Velours d'échalote aux crevettes et à la pistache et son quinoa

Velours d'échalote aux crevettes et à la pistache et son quinoa
Rien à voir avec la St Valentin pour cette recette (mais je vous la souhaite toutefois bien bonne). Il s'agit du plat que j'ai cuisiné samedi dernier et que j'ai eu bien la flemme de mettre en ligne avant aujourd'hui !Je me suis inspiré d'une recette...
9 février 2008

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette
Un gâteau (presque) unanimement apprécié, dont j'ai trouvé la recette dans le dernier Elle à table. En fait je l'ai un peu modifié bien sûr. Comment on fait ? Ingrédients, pour 8 grosses parts : - 110 g de beurre demi-sel - 240 g de farine - 3 oeufs -...
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