19 novembre 2007
Salade d'endives "C'est simple mais c'est trop bon!"
Hier mon estomac a été envahi par un gros goûter, du coup hier soir, pas trop faim. Salade de ce qu'on a sous la main donc!
Comment on fait ?
Ingrédients, par personne :
- 1/2 endive
- 1/4 pomme
- 2 noix
- un peu de coppa
- du Mont d'orrrr (à prononcer avec le R qui traîne, pour faire local : "vous prrrrendrez du Mont d'orrrr?")
Préparation :
- Mettre le Mont d'orrrrr au fourrr (oups ok j'arrête!) à 160°
- Pendant ce temps, couper l'endive, la pomme, les noix et la coppa en petits morceaux
- Quand le Mont d'or est fondu, en disposer sur le dessus
- Accompagner d'une tranche de pain et manger!!
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